Freitag, 21. Juli 2023\u00a0 \u00a0Die schwedische Gesetzgebung ist die strengste Europas, was das H\u00fchnerfutter angeht. Deshalb m\u00fcssen sich Eieresser in Schweden keine Sorgen um Antibiotika, Kadavermehl, synthetische Farbstoffe und Hormone im Essen machen. In Sachen Eigenproduktion ist Gotland keine Ausnahme. Gotlands\u00e4gg arbeitet mit verschiedenen H\u00f6fen zusammen, die Eier von freilaufenden gl\u00fccklichen H\u00fchnern liefern, und die werden dann auch an die Lebensmittelverteiler angeliefert. Gotl\u00e4ndische Eier sind \u00fcberall in Schweden erh\u00e4ltlich, nicht nur auf Gotland. Da wir seit heute morgen keine Fr\u00fchst\u00fcckseier mehr zu Verf\u00fcgung haben, standen diese heute auf dem Einkaufszettel. Visby ist die Hauptstadt der Provinz Gotlands l\u00e4n. Das Stadtwappen zeigt das Lamm Gottes. Visby wurde 1995 in die UNESCO Welterbeliste aufgenommen. Die besterhaltene mittelalterliche\u00a0 Stadt Skandinaviens zieht gleichwohl Einwohner wie Besucher in ihren Bann. Malerische kopfsteingepflasterte Gassen mit \u00fcppiger Blumenpracht, viele alte H\u00e4user, der sch\u00f6ne Meerblick und nicht zu vergessen die vielen Ruinen und die Stadtmauer. Das erste was mir auffiel, dass so viele deutschsprechende Menschen umherschlenderten. Trotz des argen Windes, waren die Touristen kurz\u00e4rmlig unterwegs, und auffallend viele vor allem junge Menschen, hatten sich weiss gekleidet. Auf meine Nachfrage, wieso dies so sei, bekam ich die Antwort, dass heute die White Party stattf\u00e4nde. Es gibt auch eine Pink Party, da sind die Leute dann pink angezogen. Trotz der grossen Menschenmenge war es einfach, mit dem Rad unterwegs zu sein. Dies kommt vor allem mir entgegen, bin ich doch nicht so gut zu Fuss unterwegs. Das Kopfsteinpflaster zu befahren, ist allerdings sehr gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig, durchsch\u00fcttelt es einem doch sehr. Irgendwann bekommt man Lust auf einen feinen Kaffe, und als eine Pizzeria vor uns auftauchte, sagten wir uns, hier g\u00e4be es bestimmt einen feinen Schwarzen. Der Cappuccino war ausgezeichnet, eine gute Wahl, und eine sehr freundliche Bedienung. Wir kurvten so viel und so lange in Visby herum, besichtigten Ruinen, halb zerfallene Kirchen und eben immer wieder die Stadtmauer. Die Ringmauer von Visby wurde in der zweiten H\u00e4lfte des 13. Jahrhunderts erbaut und gilt als die \u00e4lteste erhaltene Stadtmauer Nordeuropas. Bei einem 3,4 Km langen Spaziergang (oder eben halt auch Fahrradtour) um die Mauern entdeckt man unter anderem den verkeilten Schleuderstein am Sankt G\u00f6ran-Tor und das Doppelgesicht am S\u00fcdtor.\u00a0Im Hafen lagen viele Boote und Yachten, mit fein gekleideten Leuten, welche an Board herumlagen oder standen, etwas tranken oder einfach nur den Schaulustigen, welche sie musterten, zusahen. Manch einer guckte neidisch. Ein Bekannter von Canada sagte einmal: ein gl\u00fccklicher Moment im Leben eines Mannes ist, wenn er sich ein Boot kaufen kann. Aber der gl\u00fccklichste Moment im Leben eines Mannes ist, wenn er es wieder verkauft. Wahrscheinlich hat dies mit dem Unterhalt und dem Geld zu tun. Wir haben ihm damals geglaubt, obwohl, gelacht haben wir trotzdem dar\u00fcber. Wir sind sp\u00e4ter nochmals zu unserem parkierten Auto am Strandv\u00e4gen gefahren, um die Parkzeit verl\u00e4ngern zu k\u00f6nnen, zum Gl\u00fcck hat Rico diese App, bei der man das so toll eingeben kann. Da wir sowieso in der N\u00e4he des damaligen Campings waren, wollten wir ihn uns nochmals ansehen. Aber an Stelle des Campings, standen da neue Strandh\u00e4user, mit Sicht auf das Meer. Der Campingplatz war weiter nach hinten versetzt worden, zwischen Meer und Camping eine vielbefahrene Strasse. Zur\u00fcck im Stadtzentrum sahen wir uns verschiedene L\u00e4den an, darunter der Wisy ost, ein K\u00e4sefachgesch\u00e4ft mit hochwertigen K\u00e4se – und Wurstwaren, der auch handwerkliche Produkte anbietet. Der Karamellboden ist ein S\u00fcsswarengesch\u00e4ft, vom Boden bis zur Decke. Alleine vom Geruch her k\u00f6nnte man schon Diabetes bekommen. Unz\u00e4hlige Gesch\u00e4fte bieten nat\u00fcrlich auch Gotland Lammfelle an, sie sehen einem Afrolook \u00e4hnlich. Leinen ist hier auch hoch im Kurs, es gibt so tolle Kindersachen, welche kaufenswert w\u00e4ren. Nach einer kurzen Verschnaufpause mit einem Aperol gest\u00e4rkt, ging es dann auf den Markplatz, wo gerade viele St\u00e4nde ihre Waren feil hielten. Die Sonne brannte erbarmungslos herunter und trotzt des Windes gab es kaum Abk\u00fchlung. Nun ging es vor allem darum, die etlichen Speisekarten zu \u00fcbersetzen, was uns mit Hilfe der AR \u00dcbersetzungsapp und einem Screenshot immer gut gelingt. So entscheiden wir schlussendlich, wo wir essen gehen, wenn wir denn nicht auf dem Campingplatz selber kochen. Das Restaurant welches wir aussuchten, bot einen guten \u00dcberblick auf die vorbeiziehende Menschenmenge und war schon deshalb interessant. Wir genossen es pl\u00f6tzlich, so vielen Leute zuzusehen und ein wenig Abwechslung zu haben. Ich meine, wir sind ja bloss zu zweit und haben nicht so oft Abwechslung. Wir haben es genossen! Rico bestellte f\u00fcr sich ein Lammfillet, welches so sch\u00f6n mit Weisskohl und Jungkarotten garniert war. Ich hatte ein Oxfillet (schwedisch) an einer Rotweinsauce, garniert mit 3 Spargeln und Broccoli. Das Fleisch war ausgezeichnet, und wir super zufrieden und gl\u00fccklich. Es war ein sch\u00f6ner Ausflug nach Visby<\/p>\n